Piletinom protiv prehlade

Aktuelne vremenske prilike i prvi školski dani doprinose većoj učestalosti prehlada, pa je korisno podsetiti se jednog od „bakinih lekova“ koji pomaže u takvim situacijama – pileće supe.
Pileća supa je od davnina narodni lek za bolesti disajnih puteva kao što je prehlada. Poput većine proteinskih namirnica, piletina sadrži cistein, prirodnu aminokiselinu koja se oslobađa kuvanjem mesa u vodi. Cistein je, prema hemijskom sastavu, veoma sličan farmaceutskom preparatu acetilcisteinu, koji lekari prepisuju pacijentima koji boluju od bronhitisa i infekcija disajnih puteva. Taj lek, koji se inače dobija od kokošjeg perja i kokošje kože, deluje kao mukolitik, to jest razređuje gusti sekret koji se nakuplja u nosu, grlu i plućima, te olakšava njegovo izduvavanje i iskašljavanje. Pileća supa deluje na vrlo sličan način.

Piletinom protiv prehlade

Podeli sa prijateljima alt